過牛期間每天美食不間斷大魚大肉～感覺身體都有點臃腫～深怕過完年後衣服穿不下ＸＤ
隊友聽朋友說台中有一間很好吃素食～而且吃素食淨化腸胃～愛美食又想健康的我們就出發了
原本以為只是一間普通素食店～沒想到竟然如此特別！！
「將進酒- 素 燒烤殿」-台中西區精誠商圈～全台首創素食燒烤
他是一間素食的燒烤店，外觀古風又有古典歷史的風味～
門口有一面牆是李白寫的將進酒，金自黑底配上紅色燈籠木質牆壁，瞬間以為回到唐代時期
大門口氣派又古典
進入門口眼簾李白在月光下瀟灑的唱嘆人生
一入店內服務人員相當親切專業～帶我們到座位處後迎上茶～
菜單相當有質感～今天我跟隊友還有妹妹一起來吃飯，所以我們選擇適合三人「青蓮謫仙人套餐」
小菜提供
木耳跟泡菜～上面是紫蘇葉～
特選沙拉～吃起來很清脆爽口
主食類有提供 ：
牛肝菌野菇炊飯（帶點清香有嚼勁的飯）
日式烤飯糰(味增‧醬燒‧起司)
隊友喜歡這一道～飯糰很扎實～飯很粒粒分明～
經典蔬菜大阪燒(蛋奶素)
我喜歡這一道～吃起來軟綿又香甜～大阪燒充滿多層次口感！
餐點送上來時左邊三層高價塔擺設得相當高級ｖ裡面有小農時蔬歐風精緻烤料～
右邊是將進酒七仙女手作烤物～裡面充滿當令時節的蔬菜～吃起來新鮮又脆口～
前方那兩杯是佛跳牆，暖心順口滑嫩又多料，喝完身體都被溫補相當溫暖
隊友相當認真在聽服務生介紹每樣菜品～
服務人員放上乾冰～隊友驚呼了一聲：哇賽
～不僅在吃飯～也讓眼睛都在視覺饗宴
七仙女前面放的是手作開胃菜
非常多料又很合我口味的佛跳牆～滑順清爽又溫補
餐桌都被食物佔滿～素食也可以吃得很豐盛華麗！！
烤盤都烤到沒有空隙放～只好趕快放到嘴巴裡～
絲瓜煮完後超級水嫩滑順～連我這不太愛吃絲瓜的都吃了幾口～差點不想分給隊友吃～
用餐的空間相當舒適～讓一桌的人用餐不擁擠
飯後我們烤地瓜、玉米跟麻糬～我最喜歡吃烤得膨脹肥嫩的麻糬～一次可以吃好幾顆
看看這麻糬又黏又糯～Ｑ彈有嚼勁～
吃完主餐～我們都相當飽～到了另外一個胃的時光～就是甜點！！
我們點了：冰糖雪燕釀桂花(全素燕窩) 、焦糖烤布蕾(奶素) 、幸福紅豆紫米粥(熱品)
紅豆粥熬煮得相當軟綿可口～隊友一下子就吃光
冰糖雪燕釀桂花吃起來帶點微甜～有口感～相當清爽無負擔的點心
吃飽飯後發現～原來走廊也有小小驚喜（各種李白的瀟灑豪放風姿）可愛又俏皮
太開心將進酒素食燒烤讓我們飽食一餐～又讓我們對素食有了新的美味體驗
沒想到素食竟然可以變成這麼高級又好吃的燒烤！！
讓我們太讚嘆素食料理了!!來到台中西區時一定要到【將進酒】好好享受一下素食燒烤美食～超級推薦!!
【將進酒- 素 燒烤殿 台中素食餐廳 vegetarian BBQ べジタリアン】-台中西區精誠商圈
地址:403台中市西區精誠五街27號
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